2022年11月1日(火)から、スターバックスがホリデーシーズンの新作として「ストロベリー＆ベルベットブラウニーフラペチーノ」の販売を開始します。
本商品は、ブラウニーが丸ごと1個入っており、チョコレート味とストロベリーの果肉感が味わえる贅沢な一杯。
のぇベルベットのような光沢と深い赤色の華やかな色合いが可愛いですね♡
今回は
・スタバの新作「ストロベリー＆ブラウニーフラペチーノ」はどんな味？
・より美味しく味わうためのおすすめカスタマイズは？
・販売期間はいつからいつまで？
など気になる情報や、飲んでみた感想をまとめました。
スタバの新作ストロベリー＆ベルベットブラウニーフラペチーノ飲んでみた！感想・レビュー
発売が開始された2022年11月1日(火)の当日に、買いに行ってきました。
ストロベリー＆ベルベットブラウニーフラペチーノ！
お店の看板も変わっていましたよ。
店内に入ってみると、レジ上のイラストも可愛く、
メニューの看板も赤色でサンタのコスチュームを着た男女と、プレゼントのイラストが入ったクリスマス仕様のものに変わっていました。
さっそく注文してみます。
サイズはトールサイズのみ。
価格は持ち帰りが678円、店内利用は690円です。
今回ストロベリー＆ベルベットブラウニーフラペチーノには、ブラウニーが丸ごと1個入っており、
ストロベリーの果肉感とあわせて贅沢な味わいが口いっぱいに広がる。また、真っ赤なストロベリーグラサージュソースで表面を艶やかにコーティングし、アクセントでゴールドカラーのチョコレートをトッピングすることで、ベルベットのような光沢と深い赤色の華やかな色合いとなっている。
スターバックスより
とのこと。
出てきたストロベリー＆ベルベットブラウニーフラペチーノがこちら。
真っ赤な見た目が鮮やか、上に乗ったゴールドカラーのチョコレートがキラキラして豪華で華やかにしている印象です。
とっても可愛い〜♡
緑色をバックに撮ると、赤色がより映えますね！
苺の果肉も見えますよ。
それでは、いただきま～す。
まずは、ちょっと気になってた上に乗ったゴールデンチョコレートだけをつまんでパクリ。
豪華な印象の金色に着色されたチョコレートはホワイトチョコレート味でした。
飲んでみると、苺の果肉がドゥルン！
ストローに詰まってしまうんじゃないか、というくらい大きな苺の果肉が入っています。
のぇ果肉がゴロゴロ入っていて
美味しい〜♡
苺の存在感、とっても大きいです。
ブラウニーが1つ丸々入っていると聞いていたので、チョコレート味が強いのかなと思っていたんですが、チョコレートは思っていたより、ほのかな感じ。
時折ブラウニーの小さなツブツブ感とチョコレート味を感じます。
よく考えたら、粉々にしたブラウニーを飲み物に混ぜても、ブラウニーのチョコ味は飲み物には溶け出しませんよね。
イメージとしてはそんな感じです。
チョコレート感が欲しい人はカスタムして追加したほうが良さそうです。
甘さはそこまで甘すぎるという訳ではなく、苺の酸味があって全然くどくない。
甘酸っぱい真っ赤なストロベリーグラサージュソースがいい仕事をしてくれてます。
とっても美味しい、
イチゴ好きにはたまらない一杯です。
ストロベリー＆ベルベットブラウニーフラペチーノのモチーフは「レッドベルベットケーキ」
スタバの新作ストロベリー＆ベルベットブラウニーフラペチーノは、アメリカ南部の母の味とも呼ばれる定番のお菓子、「レッドベルベットケーキ」をモチーフにしています。
真っ赤なスポンジが衝撃的なケーキですね。
カップケーキやホールケーキの形状で売られ、日本でも見かけるようになってましたが、1900年頃からあるアメリカ南部発祥の定番ケーキなんだそうです。
なんでも昔、材料となるココアと重曹、酸の化学反応により、極めて鮮やかなチェリーレッドなスポンジが生まれたんだとか。
ココアに含まれるアントシアニンが鮮明に発色し、真っ赤に染まったということなんですが、市販のココアの成分が変化したためか、近年では食紅やビーツで染める場合が多いそうです。
今回のスタバのストロベリー＆ベルベットブラウニーフラペチーノは、このレッドベルベットケーキの色を真っ赤な「ストロベリーグラサージュソース」で見事に再現されていますね。
ちなみにグラサージュというのは、
卵白、粉砂糖を練ったもの（フォンダンやアイシング、グラスなど）を焼きあがったパウンドケーキなどにコーティングすること。
パティシエwikiより
ということらしく、
砂糖（水あめ、転化糖など）、ココア、生クリーム、水を混ぜたものを105℃から110度ぐらいに煮詰め、最後にゼラチンを加えて作ると家でも簡単に作れます。
甘さを控える目的で、砂糖を減らすと、光沢やつやがないものになってしまうそうなので、今回ストロベリー＆ベルベットブラウニーフラペチーノに使用されている、ストロベリーグラサージュソースはもしかすると結構甘めなソースになっているのかもしれません。
2022年11月1日追記：
ストロベリーグラサージュソースは、そこまで甘くなかった
結構甘いのではと予想していたストロベリーグラサージュソースの甘さはくどくなく、苺の甘酸っぱさが効いたソースでした。
このソースの甘酸っぱさが、ドリンクをさっぱり仕上げてくれています。
スタバの新作ストロベリー＆ベルベットブラウニーフラペチーノのおすすめカスタマイズは？
カスタムなしでも十分美味しいであろう、スタバのストロベリー＆ベルベットブラウニーフラペチーノなんですが、カスタムすることで、より好みの味に仕上げることが可能です。
ここでは、
・より甘くデザート感強めの味にしたい
・チョコをプラスしたい
・甘さ控えめにスッキリ飲みたい
・低カロリーで楽しみたい
・カロリーは気にせず最高のデザートドリンクを楽しみたい
という方に向けて
おすすめのカスタマイズを5つご紹介します。
より甘くデザート感強めの味にしたい人におすすめのカスタマイズ
より甘さを強くして楽しみたい方は、ミルクをブレベに変更するのがおすすめです。
ブレベミルクへの変更は＋55円。
通常のミルクと生クリームを1：1でブレンドされているので、甘くクリーミーな味わいが特徴です。
ミルクの濃厚さが増して、クリーミーな味わいのストロベリー＆ベルベットブラウニーフラペチーノになります。
ただ生クリームが入っているのでカロリーが200〜300kcalほど高くなりますので、注意です。
ちなみに氷少なめにするのもおすすめ。
※氷少なめは無料でできます。
氷少なめにすると、ドリンクはゆるめになりますが、味が濃くなるので、フラペチーノの味がより濃く味わえます。
※ただ量は少し少なくなるので、注意です。
チョコをプラスしたい人におすすめのカスタマイズ
チョコをプラスしたいという方は、チョコソースを追加するのがおすすめです。
※チョコソースは無料で追加が可能
ブラウニーが1つ入っていますが、チョコ感はそこまで強くありません。
チョコソースを加えることで、よりチョコ感を増すことができます。
また有料でもOKという方はチョコチップを追加することもおすすめです。
店員さんにも今回のストロベリー＆ベルベットブラウニーフラペチーノにはチョコチップの追加がおすすめと教えてもらいました。
ブラウニーのつぶつぶ感は、本当にほのかな感じなので、チョコチップのサクサク感とほろ苦さがいいアクセントになりますよ！
もちろんチョコソースとチョコチップの両方をカスタムするのもアリです！
ただ、可愛い見た目がこんな感じに変化するので、それでも良ければぜひ…
甘さ控えめにスッキリ飲みたい人におすすめのカスタマイズ
甘さを控えめにスッキリ飲みたいという方は、ミルクを豆乳に変更するのがおすすめです。
今回のストロベリー＆ベルベットブラウニーフラペチーノですが、入っているストロベリーグラサージュソースに強い甘さを感じる方もいるかもしれません。
豆乳に変更することで、甘さ控えめにまろやかな味わいのストロベリー＆ベルベットフラペチーノを楽しむことができるかと思います。
イチゴ感は感じたいけど低カロリーで楽しみたい人におすすめのカスタマイズ
あまり甘いのは好きじゃないけど飲みたい！という方は、無脂肪乳に変更して、ホイップ抜きにするのがおすすめです。
無脂肪ミルクに変更することで、−100kcalほどのカロリーを減らすことができます。
SNSでよく「ノンファットにカスタム」という表記も見られるかと思いますが、「ノンファットミルク=無脂肪ミルク」なので同じものになります。
甘さも抑えられてさっぱりと飲め、苺の味も際立ち、より苺を堪能できるカスタマイズになります。
カロリーは気にせず最高のデザートドリンクを楽しみたい人におすすめのカスタマイズ
カロリーは気にせず、自分のご褒美に甘くて美味しい、最高のデザートドリンクを楽しみたいという方は、
・ライトアイス(氷少なめ)
・チョコレートソース追加
・エクストラホイップ
・ブレベミルク変更
このカスタマイズがおすすめです。
チョコレートソースの追加も多めホイップの追加も無料ででき、かかるのはブレベ変更の＋55円のみ。
SNSでも「このカスタム最高！」という声が多く上がっています♡
カロリーは増えますが、ミルクの濃厚さとホイップの甘さにチョコソースという魅惑の組み合わせ…
最高の自分にご褒美デザート！
つぶつぶ感を追加したいなら、チョコソースの部分を変更か、さらに追加で「チョコチップ」をカスタムしてもよいかもしれません。
スタバの新作ストロベリー＆ベルベットブラウニーフラペチーノの販売期間はいつからいつまで？
可愛い見た目が評判のスタバの新作「ストロベリー＆ベルベットブラウニーフラペチーノ」ですが、2022年11月1日から11月26日までの期間限定の販売です。
しかもなくなり次第終了とのことなので、お買い求めの方はお早めに。
ストロベリー&ベルベットブラウニーフラペチーノの売り切れ情報はこちらから⇩
まとめ
今回は鮮やかな赤色が可愛いストロベリードリンク、
スタバのストロベリー＆ベルベットブラウニーフラペチーノを、お好みの味にしてより楽しめるよう、5つのカスタマイズをご紹介しました。
そんなカスタマイズも楽しめる、ストロベリー＆ベルベットブラウニーフラペチーノは2022年11月26日までの期間限定。
なくなり次第終了とのことなので、お買い求めの方はお早めに！
